יום ראשון, 17 באוקטובר 2010

גזר

צנונית

סלרי

סלרי - כרפס
הסלרי הוא ירק קל לגידול, ניתן לזרוע אותו בערוגות הגן באשר הן, בזרעים וניתן לשתול אותו משתיליםץ
בזריעה צפופה, נקבל שתילונים אותם ניתן להעתיק מאוחר יותר עם כפית כאשר אנו מקפידים הייטב שלא לפרק את מערכת השורשים בהעתקה. בזריעה בלבד ניתן לזרוע במרחקים של 15-20 ס"מ עד סוף הגידול ההעתקה תעשה באותם המרחקים


להל"ו קישור המפרט את תכונות הצמח, אנא לחצו על הקישור
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A1%D7%9C%D7%A8%D7%99














סלרי שורש
הצמח מפתח שורש מעובה המשמש גם הוא לאכילה, לאחר ניקוי השורש, ניתן לבשלו במרק והוא מוסיף טעם טוב






קישורים נוספים